Yeni yılda asgari ücrete yapılan zammın ardından Elazığ’da fırıncılar zam beklentisi içerisine girdi.
Hükümet tarafından sübvanse edilen un fiyatları uzun bir süredir 420 liradan satılmasına rağmen Fırıncıların zam beklentilerinin sebebi işçilik maliyetlerindeki artıştan kaynaklandığı ifade ediliyor. Yıl içerisinde iki kez zam gören ekmek aynı zamanda 240 gramdan 200 grama düşürülmüştü.
Elazığ’da 2022 yılının başlarında 240 gram ekmek 2 TL’ye satılırken, 1 Nisan’da açık (pide) ekmek gramajı 240 gramdan 200 grama düşmüş ve zamlı fiyatı 3 TL’ye yükseltilmişti. Somun ekmek ise aynı gramajla 2.5 TL’den satılmaya başlamıştı. Haziran ayı ortalarında artan girdi maliyetlerinden dolayı ekmeğe bir kez daha zam gelmişti. Bu kez 200 gram açık (pide) ekmeğin fiyatı 4 TL’ye yükselmiş, 2.5 Liraya satılan Somun ekmekte 4 TL olarak belirlenmişti.
Elazığ’da fırıncıların artan maliyetleri ileri sürerek yeni yılla birlikte ekmeğin 5 TL. olması gerektiğini, aksi halde ayakta durmalarının çok zor olacağını belirten fırıncı esnafları her geçen gün her şeye zam geliyor bizlerinde dayanacak gücü kalmadı, bir çok ilde zaten ekmek zamları uygulanmaya başlandı, bir bardak çay bile 4 liraya satılırken bir ekmeğin 5 lira olması çok yadırganmamalı bizler çok zor şartlar altında mesleğimizi yapmaya çalışıyoruz birde bu zorluklara girdi maliyetleri eklenince yeni zammın yapılması kaçınılmaz bir hal alıyor diyerek zam konusundaki beklentilerini dile getirdiler.
